risotto - Ah! La table de Grenouille

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risotto

28 novembre 2010

Risotto de potimarron, bacon et noisettes - Jeu Interblog #11

Risotto de potimarron, bacon et noisettes - Jeu Interblog #11

En ce dimanche matin, une recette pour le jeu interblog #11 organisé par le forum Plaisirs Gourmands. C'est ma toute première participation à ce jeu que je trouve très sympathique et qui permet de découvrir de jolis blogs!!! Pour cette première, j'ai...

Posté par table_grenouille à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Risotto, Bacon, Potimarron

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10 mars 2010

Poulet au curry

Poulet au curry

Ingrédients pour 2 personnes. 2 escalopes de poulet Sel Poivre Curry 25 cl de lait de coco 30g d'amandes émondées 30g de raisins secs Émincer les escalopes de poulet, les faire cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois que le poulet est cuit...

Posté par table_grenouille à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Risotto

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5 mars 2010

Risotto aux noix de St Jacques et asperges vertes

Risotto aux noix de St Jacques et asperges vertes

Ingrédients pour 5 personnes. 500 g de riz Arborio 1,5 l de bouillon chaud de légumes 1 oignon 40g de beurre 20 cl vin blanc sec 150 g parmesan râpé zeste d'un citron jus d'1 citron 200 g asperges vertes 400 g noix de St Jacques sans corail Dans une poële...

Posté par table_grenouille à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto

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