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Ah! La table de Grenouille
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potimarron
6 février 2021

Potimarron soufflé au comté

Potimarron soufflé au comté
Aujourd'hui je vous propose une recette qui nécessite un peu de préparation et qui est délicieuse ! Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup le potimarron. Ingrédients : 1 gros potimarron (environ 2.5Kg ou 2 plus petits selon de ce que vous avez)...
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27 novembre 2011

Retour avec un délicieux gratin automnal

Retour avec un délicieux gratin automnal
Me voici de retour après plusieurs mois sans publication... il est temps de reprendre l'activité de mon blog!!! Alors pour cette reprise, voici une recette de saison qui nous réchauffe... Ingrédients : 4 pommes de terre de taille moyenne 1 patate douce...
16 décembre 2010

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
Une autre version du parmentier qui est très sympathique. Ingrédients : 4 cuisses de confit de canard 1 kg potimarron 20cl crème fraîche 200g châtaignes Coriandre Sel Poivre Préparation : Eplucher le potimarron et le couper en gros cubes, puis le faire...
28 novembre 2010

Risotto de potimarron, bacon et noisettes - Jeu Interblog #11

Risotto de potimarron, bacon et noisettes - Jeu Interblog #11
En ce dimanche matin, une recette pour le jeu interblog #11 organisé par le forum Plaisirs Gourmands. C'est ma toute première participation à ce jeu que je trouve très sympathique et qui permet de découvrir de jolis blogs!!! Pour cette première, j'ai...
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