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Ah! La table de Grenouille
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chevre
1 août 2020

Tartinade de radis au chèvre frais

Tartinade de radis au chèvre frais
Avec ce beau temps, voici une recette de tartinade toute fraîche, idéale pour un apéritif entre amis... Ingrédients : 1 botte de radis 100g chèvre frais Quelques feuilles de menthe fraîche Sel, Poivre Préparation : Préparer les radis en enlevant les feuilles...
Posté par table_grenouille à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chèvre,  Menthe,  Radis

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22 juillet 2020

Tarte aux courgettes, tomates et chèvre frais

Tarte aux courgettes, tomates et chèvre frais
Voici une nouvelle idée avec les courgettes, idéal pour un soir ! Et tellement bon avec les chèvres frais de la Ferme de Durat ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2-3 courgettes 2 tomates 2 crottin de chèvre frais 1cuil à soupe moutarde 2 oeufs 20cl lait Sel,...
Posté par table_grenouille à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  Tomate,  Courgette,  Chèvre

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17 mai 2020

Cannellonis aux brocolis et chèvre frais

Cannellonis aux brocolis et chèvre frais
Aujourd'hui une recette de cannellonis délicieuse et fraîche à la fois... Ingrédients : 10-12 cannellonis vides 200g de fromage de chèvre frais 500-600g de brocolis (frais ou surgelé) Feuilles de menthe Sel, Poivre Noisettes Huile d'olive 250g coulis...
Posté par table_grenouille à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisette,  Chèvre,  Brocolis,  Cannellonis,  Menthe

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5 décembre 2011

Chèvre chaud sur lit de courgettes

Chèvre chaud sur lit de courgettes
Voici une association de saveurs que j'apprécie beaucoup, les courgettes avec le chèvre. Vous pouvez servir cette verrine en entrée ou en amuses bouches c'est comme vous préférez... Ingrédients : 2 courgettes 150g fromage de chèvre 2 cuil à soupe de crème...
Posté par table_grenouille à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Chèvre

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12 janvier 2011

Aumônière de boudin blanc aux abricots et noisettes avec son coulis

Aumônière de boudin blanc aux abricots et noisettes avec son coulis
Une entrée quelque peu festive, mais qui peut aussi être servie en dehors des fêtes de fin d'année... Un mélange sucré salé, une fois de plus me direz-vous, faut dire que j'aime beaucoup le sucré-salé. A la base j'étais partie pour faire du boudin blanc,...
Posté par table_grenouille à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisette,  Abricot,  Aumonière,  Boudin blanc,  Chèvre

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