tarte - Ah! La table de Grenouille

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tarte

19 septembre 2020

Tarte aux quetsches

Dans ma période des tartes de saison, je vous propose la tarte aux quetsches, un classique que l'on aime beaucoup ! Ingrédients : 1 pâte sablée 1kg quetsches semoule fine Préparation : Etaler la pâte sablée dans le moule et la faire précuire au four chaud...

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Tags: Tarte, Quetsches

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16 septembre 2020

Tarte aux mûres

Je suis dans ma période des tartes, alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle tarte de saison avec des mûres Ingrédients : 1 pâte sablée 600 g mûres 2 œufs 80 g poudre d'amande 80 g sucre en poudre 15 cl crème Préparation : Étaler votre pâte sablée...

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Tags: Tarte, Amande, Mûres

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5 septembre 2020

Tarte aux mirabelles

Je suis dans une période où j'aime bien les tartes, faut dire que les fruits s'y prettent en ce moment... Alors aujourd'hui on se régale avec une tarte aux mirabelles ! Ingrédients : 1 pâte sablée 1 kg de mirabelles 100 g sucre 50 g poudre de noisettes...

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Tags: Noisette, Tarte, Mirabelles

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2 septembre 2020

Tarte aux myrtilles

On se retrouve aujourd'hui avec une tarte aux Myrtilles, en allant se balader durant les vacances on a trouvé des myrtilles sauvages alors hop une petite tarte pour se régaler ! Ingrédients : 1 pâte sablée 600 g myrtilles 2 œufs 80 g poudre d'amande 80...

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Tags: Tarte, Amande, Myrtilles

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22 juillet 2020

Tarte aux courgettes, tomates et chèvre frais

Voici une nouvelle idée avec les courgettes, idéal pour un soir ! Et tellement bon avec les chèvres frais de la Ferme de Durat ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2-3 courgettes 2 tomates 2 crottin de chèvre frais 1cuil à soupe moutarde 2 oeufs 20cl lait Sel,...

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Tags: Tarte, Tomate, Courgette, Chèvre

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27 juin 2020

Tarte à la rhubarbe

Il en reste dans les jardins alors aujourd'hui on fait une tarte à la rhubarbe ! Ingrédients : 500g rhubarbe 150g sucre roux (ou blanc) 2 oeufs 20cl crème fraîche 1 pâte sablée Préparation : Préparer la rhubarbe en la lavant, pelant et en la coupant en...

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Tags: Tarte, Rhubarbe

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3 juin 2020

Tarte au thon

Une tarte rapide à réaliser et tellement bonne, idéale avec une salade. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée si vous préférez 250-300g de thon au naturel en boite 2 oeufs 50cl crème liquide entière 100g de fromage râpé 2cuil à soupe de moutarde Sel,...

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Tags: Tarte, Moutarde, Thon, Gruyère râpé

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29 mai 2020

Tarte épinards saumon ricotta

Une tarte aux épinards, saumon et ricotta, moi j'aime beaucoup ce mélange. Ingredients : 1 pâte brisée 200g saumon fumé 350g épinards en branche frais ou surgelés 150g ricotta 25 cl crème liquide 3 oeufs 100g fromage râpé Sel, Poivre Quelques graines...

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Tags: Saumon, Epinard, Tarte, Ricotta

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15 avril 2012

Tarte au citron de Christophe Michalak

Un peu de soleil dans l'assiette pour compenser le temps gris d'aujourd'hui!!! Voici un dessert exceptionnellement délicieux, la tarte au citron de Christophe Michalak ! Ingrédients : 3 oeufs 150g sucre 150g jus de citron 1 feuille de gélatine 180g beurre...

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Tags: Tarte, Citron, Meringues

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26 novembre 2010

Tartelette multicolore

Un peu de couleur dans nos assiettes pour contraster avec le paysage tout blanc aujourd'hui... Ingrédients : 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre vitelotte 4 tranches de saumon fumé 20cl crème fraîche jus d'1/2 citron 4 ronds de pâte feuilletée sel...

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Tags: Saumon, Pommes de terre, Tarte, Poireau

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