poireau - Ah! La table de Grenouille

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poireau

20 février 2021

Flan poireaux-colin

Je vous propose une recette de flan de poisson aujourd'hui, simple à faire et délicieuse! Ingrédients : 4-5 blancs de poireaux 350g de colin (ou autre poisson même du saumon fumé) 3 œufs 20cl crème fraiche liquide 120g de gruyère râpé Curcuma, aneth,...

Posté par table_grenouille à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, Cabillaud, Poisson, Gruyère râpé

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2 janvier 2021

Pétoncles sur lit de poireaux et spaghettis

Voici une recette assez simple et tellement délicieuse, un plat complet qui fait son effet… Ingrédients : spaghettis 3-4 poireaux pétoncles Citron vert 15cl de crème Préparation : Couper le vert des poireaux et laver le blanc. Couper les poireaux en 2...

Posté par table_grenouille à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, Saint Jacques, Citron, Pétoncle, Spaghettis

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19 mai 2020

Lasagnes au poulet et aux poireaux

Aujourd'hui un plat complet et que j'aime beaucoup, ce sont des lasagnes au poulet et aux poireaux. La photo n'est pas très réussie... Ingrédients : 12 feuilles de pâte à lasagne 5 blancs de poireaux 350g de blanc de poulet 1 litre de lait 70g beurre...

Posté par table_grenouille à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Poireau, Lasagnes

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3 mai 2020

Croziflette au bacon et aux poireaux

Comme promis l'autre jour, voici une nouvelle version de la croziflette qui l'allège un peu et permet de manger des légumes...Une recette savoureuse et gourmande à souhait et qui réchauffe ! Ingrédients : 300g de crozets ( nature ou au sarrasin ou un...

Posté par table_grenouille à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, Bacon, Reblochon, Crozets

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26 novembre 2010

Tartelette multicolore

Un peu de couleur dans nos assiettes pour contraster avec le paysage tout blanc aujourd'hui... Ingrédients : 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre vitelotte 4 tranches de saumon fumé 20cl crème fraîche jus d'1/2 citron 4 ronds de pâte feuilletée sel...

Posté par table_grenouille à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Pommes de terre, Tarte, Poireau

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13 mai 2010

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Des petites bouchées onctueuses et fondantes... Ingrédients pour 20 bouchées. 150g saumon fumé 100g de crevettes cuites décortiquées 1 blanc de poireaux coupé en rondelles 2 oeufs 20cl crème fraîche 10g maïzena 50g parmesan râpé ciboulette poivre Préparation...

Posté par table_grenouille à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Poireau

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