Ah! La table de Grenouille

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23 mai 2021

Clafoutis fruits rouges et amandine

Il me restait des fruits rouges au congélateur alors voici une idée de recette rapide et délicieuse pour les passer ! C'est aussi pratique pour faire un dessert improvisé... Ingrédients : 2 œufs 75 g sucre en poudre 25 g beurre fondu 15 g farine 20 cl...

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Tags: Amande, Fruits rouges, Clafoutis, Lait d'amande

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18 avril 2021

Moelleux fruits rouges et amande

Avec cette fraicheur, je vous propose un gâteau ultra moelleux et qui me permet de passer mes fruits rouges du congélateur. Ingrédients : 3 œufs 225g sucre 225g beurre 75g lait 225g farine 1 sachet levure chimique 200g poudre amande extrait amande amère...

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Tags: Amande, Fruits rouges, Cake, Gâteau

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3 avril 2021

Perles du japon coco mangue

Aujourd'hui je vous propose un dessert avec des perles du japon, du lait de coco, de la mangue et du citron vert, une recette à la fois douce et fraîche. Ingrédients : 40 cl lait de coco 40 cl lait 70g perles du japon 50g sucre 1 mangue 2 citrons verts...

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Tags: Vanille, Lait de coco, Mangue, Perles du japon, Rhum

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13 mars 2021

Moelleux aux poires chocolat noisettes

On profite des poires le temps qu'il est encore temps, et je ne sais pas vous mais moi j'adore l'association poires chocolat ! Ingrédients : 3 poires 170g farine 135g sucre blond 80g poudre de noisettes 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl crème liquide...

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Tags: Chocolat, Noisette, Poire

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16 janvier 2021

Galette des rois choco-noisettes

Il est encore temps de profiter d'une bonne galette des rois, alors aujourd'hui je vous propose une variante, une galette choco-noisettes, c'est un délice ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 fève 100g sucre 80g poudre de noisette 40g poudre d'amande...

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Tags: Chocolat, Noisette, Amande, Galette

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24 octobre 2020

Moelleux aux pommes

On profite des fruits de saison pour faire un gâteau extrêmement moelleux aux pommes ! Ingrédients : 4 pommes 170g farine 135g sucre blond 2 sachets sucre vanillé 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl crème liquide 75g beurre 2 cuil à soupe de rhum...

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Tags: Pommes, Gâteau

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19 septembre 2020

Tarte aux quetsches

Dans ma période des tartes de saison, je vous propose la tarte aux quetsches, un classique que l'on aime beaucoup ! Ingrédients : 1 pâte sablée 1kg quetsches semoule fine Préparation : Etaler la pâte sablée dans le moule et la faire précuire au four chaud...

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Tags: Tarte, Quetsches

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16 septembre 2020

Tarte aux mûres

Je suis dans ma période des tartes, alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle tarte de saison avec des mûres Ingrédients : 1 pâte sablée 600 g mûres 2 œufs 80 g poudre d'amande 80 g sucre en poudre 15 cl crème Préparation : Étaler votre pâte sablée...

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Tags: Tarte, Amande, Mûres

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12 septembre 2020

Glace banane beurre de cachuètes pépites de chocolat

Avec ce beau temps quoi de mieux qu'une bonne glace faite maison ! Avec peu d'ingrédient et peu de matériel et très simple je vous propose une glace autrement appelée nice cream à base de banane, beurre de cacahuètes et pépites de chocolat, un délice...

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Tags: Chocolat, Banane, Beurre de cacahuètes, Glace

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9 septembre 2020

Taboulé Poires Chocolat

Aujourd'hui une recette un peu originale qui change et qui peut s'adapter aux goûts de chacun ! Ici il s'agit d'un taboulé au poires et chocolat mais vous pouvez choisir le ou les fruits que vous souhaitez ! Ingrédients : 20 cl lait 40 g sucre 1 cuil...

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Tags: Chocolat, Amande, Poire, Taboulé

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