Tarte aux mirabelles

Je suis dans une période où j'aime bien les tartes, faut dire que les fruits s'y prettent en ce moment... Alors aujourd'hui on se régale avec une tarte aux mirabelles !

Ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 1 kg de mirabelles
• 100 g sucre
• 50 g poudre de noisettes
• 1 œuf
• 4 cuillères à soupe crème liquide

Préparation :

Étaler la pâte sablée dans le moule et la faire précuire au four chaud à 180°C pendant 10 minutes.

Pendant ce temps battre l’œuf avec le sucre puis ajouter la poudre de noisette et la crème liquide et bien mélanger.

Préparer les mirabelles en les coupant en 2 et en enlevant le noyau.

Verser sur la pâte précuite le mélange avec la poudre de noisettes puis disposer les mirabelles sur la tarte et remettre au four pendant environ 30-40 minutes, surveiller la cuisson.

Laisser refroidir la tarte puis la démouler et enfin se régaler !

Comments

[CamilleB]

Hum j'en prendrai bien une grosse part...