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Ah! La table de Grenouille
2 septembre 2020

Tarte aux myrtilles

On se retrouve aujourd'hui avec une tarte aux Myrtilles, en allant se balader durant les vacances on a trouvé des myrtilles sauvages alors hop une petite tarte pour se régaler !

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 600 g myrtilles
  • 2 œufs
  • 80 g poudre d'amande
  • 80 g sucre en poudre
  • 15 cl crème

Préparation :

Étaler votre pâte sablée dans votre moule et la faire précuire au four chaud à 180°C pendant 10 minutes. 

Verser ensuite les myrtilles sur la pâte et faire cuire 15 minutes.

Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre puis ajouter la poudre d'amande et enfin la crème.

Verser le mélange sur les myrtilles après les 15 minutes de cuisson puis remettre au four pendant environ 20 minutes.

Sortir la tarte du four et la laisser refroidir.

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !

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