Ajourd'hui je vous propose une entrée qui pourrait aussi être utilisée comme amuse bouche et qui peut correspondre à un plat de fêtes. La fraîcheur de l'avocat avec la chaleur des épices pour les crevettes se marient parfaitement. Ingrédients : 20g pistaches...

Un accompagnement haut en saveurs au doux parfum de l'été... Ingrédients : 800g de haricots plats 1 oignon 150g de chorizo 1 pincée de filaments de safran 1 tomate 20g de beurre 15cl de bouillon de légumes 2 cuil à soupe huile d'olive Sel Poivre Préparation...

Me voici de retour et je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2011, qu'elle soit remplie de bonheur, santé et biensûr de gourmandise... Pour commencer l'année, une verrine qui a reçu beaucoup de compliments durant ces fêtes de fin d'année,...