Une recette rapide à préparer, de saison et surtout très gouteuse!!! Ingrédients : 1 pintade fermière 1 citron 6-7 endives 8 tranches de poitrine fumée 3 gousses d'ail 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C...