Un plat plein de saveurs et d'évasion... alors bonne balade... Ingrédients pour 4 personnes : 600g de veau pour blanquette (épaule et collier) 4 pêches jaunes 1 oignon 125g noix de cajou 1 poignée de raisins secs 1/2 citron Piment 2 doses de safran épices...