02 décembre 2012

Cadeau gourmand : Kit SOS Muffins aux Myrtilles

Noël approche et les idées de cadeaux gourmands reviennent... Je vous remets les liens de mes idées de l'année dernière car je remarque dans les statistiques du blog que vous êtes nombreux à les consulter :

Voici cette année le premier kit SOS qui est celui des Muffins aux Myrtilles. Ce kit est un cadeau original et qui peut servir en cas de visite imprévue ou d'une soudaine envie de gourmandise!!!

Kit SOS Muffins Myrtilles

Kit SOS Muffins Myrtilles 2

Ingrédients pour 12 muffins :

  • 210g de farine
  • 1 cuil à soupe de levure chimique
  • 1/2 cuil à café de sel
  • 1/2 cuil à café de bicarbonate
  • 2 cuil à soupe de cacao
  • 85g de sucre en poudre
  • 60g de pistoles de chocolat au lait
  • 6 suil à soupe de myrtilles séchées
  • 2 cuil à soupe de grué de cacao

Préparation :

Mélanger la farine, la levure, le sel et le bicarbonate, puis verser dans un bocal. Ajouter ensuite, le cacao, le sucre en poudre, les pistoles de chocolat, les myrtilles séchées et terminer par le grué de cacao.

Ajouter une étiquette sur votre bocal, le mode d'emploi et décorer votre pot comme vous le souhaitez.

Voici mon étiquette : Kit_SOS_Muffins_myrtilles_etiquette

Voici le mode d'emploi : Kit_SOS_Muffins_myrtilles_mode_d'emploi

Et voilà votre cadeau gourmand est prêt et l'effet est garanti !!!

Posté par table_grenouille à 16:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,


01 octobre 2010

Panacotta aux myrtilles

Panacotta_aux_myrtilles_b

Un petit dessert tout frais et facile à faire...

Panacotta_aux_myrtilles

Ingrédients :

  • 15 cl lait
  • 25 cl crème fraîche

  • 60g sucre

  • 1 bâton de vanille

  • 2 feuilles de gélatine

  • 200g myrtilles (fraîches ou surgelées)

  • 40g sucre

Préparation :

Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide afin de les ramollir. Fendre la gousse de vanille en 2. Faire chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille.

Au frémissement, ajouter la crème, puis retirer du feu. Essorer la gélatine et l'incorporer en mélangeant bien. Retirer la gousse de vanille et gratter la pulpe à l'aide d'une lame de couteau, pour l'ajouter à la préparation.

Verser ce mélange dans des petits verres, laisser refroidir et placer les verrines au réfrigérateur.

Mélanger les myrtilles avec les 40g de sucre (faites les décongeler avant si besoin). Une fois la panacotta figée, répartir les myrtilles dessus et garder au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne dégustation...

imprimante Panacotta_aux_myrtilles

Posté par table_grenouille à 18:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,